Laten we het geheim van dit magische gebied ontdekken met 36 duizend hectare rozenplantages. De Rozenvallei is een regio in Bulgarije, gelegen tussen het Balkangebergte en het Sredna Gora-gebergte. Geologisch gezien bestaat het uit twee rivierdalen, die van de Stryama in het westen en die van de Tundzha in het oosten.
De Rozenvallei van Kazanlak en Kalofer strekt zich uit over ongeveer 3500 vierkante kilometer, wat overeenkomt met circa 500.000 voetbalvelden of 8% van het grondgebied van Nederland. Kazanlak wordt beschouwd als de hoofdstad van de Rozenvallei.
Elk jaar wordt ongeveer 6000 ton rozenblaadjes geoogst en daaruit wordt tot 2 ton geurige olie gewonnen, wat neerkomt op ongeveer 80% van de totale rozenolie in de wereld.
Voor de productie van één kilogram olie is ongeveer 5 ton bloemen nodig. De prijs per kilogram kan variëren van 10.000 tot 20.000 dollar, afhankelijk van het seizoen.
Het oogstseizoen duurt van eind april tot begin juli. Gedurende deze periode verspreidt het gebied een aangename luchtgeur en is het bedekt met veelkleurige bloemen. Het verzamelproces vereist grote behendigheid en geduld. De bloemen worden zorgvuldig één voor één gesneden en in wilgentenen manden gelegd, die vervolgens naar de destilleerderijen worden gestuurd.
Elk jaar worden er festivals gehouden ter ere van de roos. Toeristen zijn welkom om deel te nemen aan het rozenplukproces, meestal op weekendochtenden wanneer speciale rituele heropvoeringen worden georganiseerd in dorpen rond Kazanlak.
Het Rozenfestival in Kazanlak dateert van 1903 en is gewijd aan het vieren van de schoonheid van de bloemen en lokale vrouwen. De schoonheidswedstrijd “Koningin van de Rozen” is een van de meest verwachte evenementen in de stad en trekt bezoekers en toeristen van elk continent. De winnares wordt Rozenambassadrice en vertegenwoordigt de Vallei en haar schoonheid over de hele wereld.
De unieke Bulgaarse rozenolie is zeer gewaardeerd en gewild, en vormt een belangrijk ingrediënt van de producten van vele parfumreuzen, zoals Kenzo, Chanel en Dior.
De rozenblaadjes van de meest populaire soort Rosa Damascena worden ook gebruikt in veel voedingsindustrieën. De fijne blaadjes worden voornamelijk gebruikt voor rozenthee.
In september 2014 keurde de Europese Commissie Bulgaarse rozenolie goed als een nieuwe beschermde geografische aanduiding voor kwaliteitsvolle landbouwproducten en levensmiddelen. De naam "Bulgaarse rozenolie" zelf is sindsdien patentrechtelijk beschermd.
Discover RoseTulips
The story lives in every cup.
Explore our botanical blends, each one crafted to carry the heritage of the Rose Valley and the warmth of the Dutch tradition into your daily ritual.